为了考据高胆固醇的鸡蛋到底能不行升高血清胆固醇水平夜夜撸最新版，一个医学博士竟然每天吃24个鸡蛋，坚抓一个月。

事情还得重新提及。

尼克·诺维茨是一个医学博士，也曾得到达特茅斯学院细胞生物学学士、牛津大学神经退行性疾病和代谢地方博士学位。

他在商讨相干医学贵府时发现，曩昔的论断是鸡蛋胆固醇太高，是以夜夜撸最新版要纵容每天吃鸡蛋的数目，最佳不特等一个。

自后好意思国的膳食指南检阅了这个说法，不再纵容每天胆固醇摄入量。

然则较的确尼克发现，这样多年来，岂论是说吃鸡蛋太多容易升高血清胆固醇的，如故以为吃鸡蛋几许和血清胆固醇无关的，皆空泛着实的东说念主体施行。

是以他念念通过我方的亲自体验，来考据吃鸡蛋几许和胆固醇高下到底有没相干系。

询证医学竖立的医学博士尼克，霎时有一种冲动，他要以身试蛋，望望效果到底如何样。

于是，尼克在一个月里，天天雷打不动吃完24个鸡蛋，望望效果到底若何。

为了克服因为吃得太多而吃腻的情况，尼克还摸索出鸡蛋的180种作念法。

最终的施行效果，让所有东说念主大吃一惊，尼克的血清低密度脂卵白胆固醇（坏胆固醇）水平不但莫得升高，况兼还出现了下落的趋势。

需要指出的是，尼克血清低密度胆固醇水平不升反降的原因，据他我方分析是他正在进行生酮饮食，即低碳水化合物的饮食。

在这本领，他的LDL-C 出现了高潮现象，而施行本领他相宜增多了碳水化合物供应，是以导致胆固醇水平降下来，这和施行没相干系。

也便是说，岂论吃几许鸡蛋，血清胆固醇水平并不会受到影响。

有东说念主看到这里连忙自得地说，太好了，我就心爱吃鸡蛋，以后放开肚皮可劲儿造。

其实，这种不雅点诟谇常要不得的。

为什么，就像尼克再三声明的那样，施行效果天然讲授多吃鸡蛋并不会升高血清胆固醇水平，然则这个并不料味着多数吃鸡蛋便是健康的。

算作养分师，我念念强调的是，养分学最把稳的便是平衡饮食，雨露均沾。

鸡蛋滑嫩好吃，养分丰富，是一种养分佳品，然则这不代表每天多数吃鸡蛋是健康的饮食方式。

按照中国养分学会保举的膳食指南，咱们每个东说念主每天吃的食品应该配比合理：卵白质供热比12～15%，碳水化合物供热比45～55%，脂肪供热比30%以下比拟合理。

一个鸡蛋卵白质含量莽撞六克傍边，十个鸡蛋是六十克傍边，淌若每天吃十个鸡蛋，那么光是鸡蛋提供的卵白质，就也曾达到东说念主体所需，再加上其他食品中皆是卵白质，那么卵白质供热比会高的离谱，这关于身体健康诟谇常不利的。

况兼鸡蛋还属于高脂肪食品，一个鸡蛋莽撞含5克脂肪，十个便是50克，而中国住户膳食指南保举，每东说念主每天食用油摄入量不特等30克。

是以，论断是，吃鸡蛋不会引起胆固醇升高，然则为了健康，食谱应该千般化，偶尔一天吃几个鸡蛋无所谓，然则不要每天皆吃好多鸡蛋。